Café Voisin

Torréfacteur à Lyon depuis 1897

Au début du siècle, Léon Voisin commercialisait dans ses différentes boutiques des cafés, thés et autres découvertes importées des colonies françaises. A l'époque, chaque détaillant torréfiait et moulait lui-même son café, devant sa boutique.

Pionnier dans la découverte de nouvelles saveurs, le café Voisin était déjà reconnu pour ses origines rares. S’étant doté d’une connaissance approfondie des grands crus, Voisin est devenu au fil du temps LE maître torréfacteur de Lyon. .

Purs arabicas issus des meilleures origines, Brésil, Colombie, Costa Rica, Ethiopie, Papouasie… les cafés sont sélectionnés pour leur caractère particulier qu'une torréfaction adaptée saura sublimer. .

Brésilien

Assemblage de grands arabicas d'altitude. Torréfaction claire pour une consommation même pour le soir

DOUX ET LÉGÈREMENT CARAMÉLISÉ
100% arabica

Colombie

Grand cru des hauts plateaux de la cordillère des Andes.

FRUITÉ ET AROMATIQUE
100 % arabica

Costa Rica

Pur arabica d'altitude cultivé sur un terroir volcanique.

ACIDULÉ, NOTES DE NOISETTES
100 % arabica

Indes Malabar

Arabica cueilli puis exposé à la mousson de Mai à Septembre.

TASSE MOELLEUSE SANS ACIDITÉ
Notes d’épices - 100 % arabica

Cuba

Café rare de type « Serrano » cultivé dans les montagnes de la Sierra Maestra.

EXPRESSIF ET HARMONIEUX
100% arabica

Moka

Assemblage des plus grands crus des hauts plateaux d'Ethiopie..

AUTHENTIQUE, ARÔME INTENSE
100 % arabica

Torréfacteur à Lyon depuis 1897

    La Case à Chocolat
    29 Rue Victor Mac-Auliffe , Saint Denis,97400 , Ile de la Réunion
    Tel: 0262.20.20.69
    Email: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.